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这种做法独特的馍,老板一天卖100个,吃过都说

发布时间:2017-08-14        浏览次数:
摘要:在河南濮阳一带,有一种颇有名的小吃叫壮馍,壮馍历史悠久,风味独特很受当地人欢迎。张师傅的壮馍店开在老城,他刚从锅里铲出来的这个, 快发娱乐 ,就是刚刚烙好的壮馍,把又

在河南濮阳一带,有一种颇有名的小吃叫壮馍,壮馍历史悠久,风味独特很受当地人欢迎。张师傅的壮馍店开在老城,他刚从锅里铲出来的这个,快发娱乐,就是刚刚烙好的壮馍,把又大又厚的壮馍烙熟,大概需要二十分钟。

很多人对壮馍的第一印象就是大和厚,脸盆大小的个头,五公分的厚度,看起来确实算馅饼里面的“另类”。这一个壮馍约五六斤重,一斤卖十二块钱,一般人吃个半斤就够了。

张师傅做壮馍已有好多年,他的祖辈一直是做这个,这门手艺传到他算是第四代。每天早上四五点钟,他和妻子就要准备做壮馍的材料,然后六点钟开始下锅烙,大概六点半就开始上摊卖,由于他们是老手艺,味道好吃,所以来买的人常常要排队。

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